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吉尼斯世界纪录被公认为全球纪录认证的权威机构。各位纪录挑战者可能在突破极限，也可能在创新潮流，但毫无疑问的是，他们都是一群敢于挑战之人。
2019年7月初，宋健先生骑乘雅迪G5，自中国最早看见日出的抚远市出发，前往新疆喀什地区，开启了电动车骑行10000公里的吉尼斯世界纪录挑战，来完成从中国的最东边横跨至中国最西边的壮举。这不仅是对自身的一种挑战，更是对雅迪G5性能的全程验证，这人、这车都在挑战的路上一骑绝尘。
经历了40多天的骑行，8000多公里的艰苦跋涉，宋健先生成功到达享有“丝路重镇”美誉的甘肃省省会兰州，并受到了当地雅迪门店以及骑友团的热烈欢迎。在一番休整和车辆保养后，宋健同兰州当地雅迪骑友团一起进行一系列骑行活动，来感受兰州的风土人情。
从东北到兰州，这一路上，宋健品味过太多的美食，但兰州的美食让人印象最为深刻。这是一座无肉不欢的城市，也是一座可以吃出江湖的城市。随便进入一个特色馆子，都会有一个抄着一口兰州话的汉子，操控着利刃在羊肉的骨缝中快速地游移，让你仿佛来到了《新龙门客栈》的酒馆之中，配上伙计们一声吆喝，满满的全都是江湖气息。羊肉是要手抓的;涮肉得是厚实的;羊杂需要一碗浓汤;拉面辣子多来一些，只有这样的配置才能安慰8000公里的奔波，“走，一打理吃肉啥!”。
宋健还未离开抚远之时，他去品尝了一顿抚远特色的海鲜大餐，特殊的地理环境铸就了抚远海鲜的丰富和鲜美。在双辽市，宋健和许久未见的老姑来了一餐蒸汽煮江鱼，亲情成为了这餐美食最好的感情寄托;到达洛阳后，洛阳水席成为了宋健的首选，作为中国迄今保留下来的历史最久远的菜品之一，洛阳水席成为了洛阳美食特色的突出体现;而进入秦岭，无论是陈仓老街的“粉汤羊血”、鄂邑软面，都备受宋健钟爱。陕西特色煎豆腐，更是陕西除面食之外的一大特色。
说起陕西面食， Biangbiang面、岐山臊子面可谓是闻名中外。途径西安，宋健又怎么会错过这些令人垂涎三尺的地道美食。但只有辅以大海碗盆尺寸、厚切面条、红辣椒面，才能感受到陕西面食中的乐趣。
离开陕西之前，宋健先生还品尝了一餐陕西特色煎饼，薄薄的饼面却带来Q弹的口感，这也成了出发之时最值得来一餐的美食。
进入内蒙之后，内蒙酸奶、烤羊腿成为了最吸引宋健的美食。而在继续行驶的路程中，宋健也遇到了拉车挑战的驴友，并搭伴野餐一番，这种偶遇的精彩也算是旅行的乐趣所在。
一方水土养育一方人，不同地方美食也不同，这些食物都饱含着劳动付出，传递着情感和能量。在吉尼斯世界纪录的挑战旅途中，大多数的情况下，宋健都只有一块压缩饼干，一瓶矿泉水。由于这场电动车长途骑行并没有先例，无法找到任何相关攻略，线路地图和电动车性能都需要自己进行查询和研究。路上也有可能遇到各类危险，跋山涉水成为了平常，所幸雅迪G5的性能、动力都足够扎实，才同宋健先生一起度过难关。
在离开兰州之时，他有两条路线可以选择，一条是经过酒泉、张掖、瓜州，通过河西走廊进入新疆，这条路上城市较多，路途平坦;另一条则是前往青海，通过塔克拉玛干沙漠、罗布泊，从南疆的方向进入新疆，需要穿越多个无人区，挑战性十足。烤馕、手抓饭等新疆美食都成为支撑宋健先生继续前行的动力之一。
最终，宋健先生决定通过更具挑战性的方式完成最后的旅程，横穿广袤无垠的无人区。也希望通过雅迪G5强大的动力性能征服无人区。共同期待宋健能骑着雅迪电动车成功挑战10000公里的吉尼斯世界纪录。
